Диета на соках

dieta-na-sokah-1
Диета на соках

Польза свежевыжатых натуральных соков в том, что они доставляют в организм минералы и микроэлементы, ещё с их помощью можно худеть.

Кроме того, употребление соков даёт лечебный эффект: вывод из организма шлаков и токсинов, увеличение скорости обменных процессов, улучшение обмена веществ.

Диета на соках низкокалорийная, ведь в организм поступает мало жиров, белков, углеводов.

Но, именно с её помощью можно избавиться от множества заболеваний (атеросклероз, гипертония, заболевания почек и печени, сахарный диабет).

Суть диеты

Выпивать сок нужно сразу после приготовления.

В период соблюдения диеты необходимо выпить два — три литра сока.

Разрешенные напитки: соки, зелёный чай, отвары трав, отвар шиповника, чистая вода.

Сок разбавляем водой в пропорции 1:1 (чтобы не повредить поджелудочной железе).

Лучше не начинать диету с употребления сока цитрусов, т. к. они раздражают слизистую оболочку желудка.

Соки желательно делать из сезонных овощей и фруктов, произрастающих в РФ, т. к. они сохраняют большее количество витаминов, чем «зарубежные» овощи и фрукты.

В сок можно положить 1 ч.л. мёда.

Овощные соки (сок петрушки, сок укропа, сок сельдерея) можно смешивать с фруктовым соком.

Выпив сок, со дна стакана нужно съедать гущу, являющуюся источником клетчатки и пектина, помогающих работе кишечника.

Бросьте вредные привычки: курение, употребление алкогольных напитков; также не употребляйте чёрный чай, кофе.

dieta-na-sokah-3
Суть диеты на соках

Полезные свойства соков

— Сок апельсина — содержит много витамина C, борющегося с хронической усталостью, плохим зрением, заболеваниями печени, атеросклерозом, заболеваниями сосудистой системы. Противопоказан: при наличии аллергии на цитрусы;

— Сок арбуза — помогает при болезнях почек, отёках;

— Сок винограда — можно пить при кашле, упадке сил, нервных расстройствах, анемии, ангине, с целью профилактики сердечных приступов, для понижения уровня холестерина в крови. Противопоказан: при наличии гастрита, ожирения, язвы желудка, при вздутии живота, при наличии заболеваний кишечника, при хронической почечной недостаточности;

— Сок вишни: эффективен при гнойных инфекциях — стрептококках, стафилококках, при наличии в организме возбудителей дизентерии;

— Сок граната – укрепляет организм при малокровии, после операции, при различных болезнях.

— Сок грейпфрута – употребляйте при бессоннице, переутомлении, атеросклерозе, гипертонии. Противопоказания: его употребление несовместимо с приёмом лекарств, его употребление противопоказано при наличии заболеваний печени.

— Сок груши — имеет противомикробное действие, мочегонное действие, его употребление полезно маленьким детям, людям, имеющих камни в почках.

— Сок дыни — эффективен при наличии проблем с кожей, при запоре, способствует нормализации работы мочевого пузыря и почек, очищению ЖКТ.

— Сок кабачка – эффективен при заболеваниях сердца, при малокровии, при ожирении.

— Сок капусты – помогает желудку вырабатывать пищеварительный сок, помогает при болезнях селезенки, печени, при ожирении. Противопоказан: при обострениях язвы желудка, гастрита, панкреатита, при наличии заболеваний кишечника.

Читайте также:

— Сок картошки — имеет сильнейшее очищающее действие, эффективен при наличии гипертонии, изжоги, гастрита, язвы 12-перстной кишки, язвы желудка, выводит из организма шлаки.

— Сок клубники положительно действует на щитовидку, способствует нормализации работы кишечника.

sokiСок лимона — окажет организму помощь при наличии гинекологических заболеваний.

— Сок моркови — улучшает состояние зубов, помогает пищеварению, улучшает аппетит. Способствует укреплению нервной системы, улучшению иммунитета. Эффективно употребление сока при дерматите, атеросклерозе, болезнях щитовидки.

— Сок огурца — имеет мочегонное свойство, улучшает состояние дёсен и зубов, кожи.

— Сок персика эффективен при заболеваниях желудка со сниженной кислотностью, при нарушениях ритма сердца, при малокровии, при запоре.

— Сок рябины – эффективен при геморрое, наличии сахарного диабета, ревматизма, гастрита со сниженной кислотностью, при наличии в организме золотистого стафилококка. Противопоказания: наличие предрасположенности к тромбозу.

— Сок свеклы — способствует улучшению состава крови, повышению уровня гемоглобина, образованию красных кровяных телец. Эффективен при бессоннице, анемии, гипертонии. Рекомендуется разбавление сока водой, иначе он вызовет тошноту (следствие интенсивного вывода токсинов).

— Томатный сок – эффективен при нарушениях обмена веществ, упадке сил, ожирении.

— Сок тыквы — эффективен при наличии сахарного диабета, ожирения, болезнях печени и почек.

— Сок яблока — служит профилактикой острых респираторных заболеваний, нормализует работу кишечника, способствует выводу из организма солей мочевой кислоты, полезен для людей умственного труда, помогает укрепить кости, сердечно-сосудистую систему.

— Сок петрушки – эффективен при заболеваниях мочеполовой системы (употребляем по 1 ст.л. в день).

— Сок черноплодной рябины – поможет при сахарном диабете, атеросклерозе, снизит давление, снимет токсикоз при беременности.

— Сок чёрной смородины — улучшает иммунитет, способствует укреплению защитных сил организма.

При помощи соков можно снизить вес, оздоровить организм.

Но, при злоупотреблении соками, вы спровоцируете развитие скрытых заболеваний.

Подготовка к соблюдению диеты

Готовим организм следующим образом: за пять дней до соблюдения диеты из рациона убираем: острое, жирное, выпечку, специи, горчицу, майонез, сахар.

Разрешенные продукты: блюда из цельного зерна, фрукты, овощи.

Разрешенные напитки: зелёный чай, вода (за день выпиваем два литра воды).

Как приготовить сок

Для изготовления сока берём спелые, не порченные плоды.

Для изготовления сока применяем соковыжималку, а для пюре — миксер, предварительно порезав фрукты на кусочки.

Сок нужно пить сразу после приготовления, т.к. он в течение часа хранения утрачивает некоторые витамины и микроэлементы, а через четыре часа хранения делается бесполезным.

Не нужно пить один вид сока, можно делать коктейли из соков.

Проведение диеты на соках

dieta-na-sokah-4
Проведение диеты на соках

Есть множество схем проведения диеты на соках:

1. на протяжении пары дней до начала соблюдения диеты снижаем употребление мяса, отказываемся от: жареного, копчёного. Вместо них, добавляем в рацион сок, заменяя им приём пищи, например, ужин либо завтрак;

2. перед началом соблюдения диеты проводим разгрузочный день, употребляя только овощи и фрукты либо проводим его, употребляя только литр свежевыжатого сока (три части сока, одна часть воды);

3. можно просто ввести больше сока в рацион, не изменяя его, и всё-равно польза будет.

4. можно заменить завтрак или ужин стаканом свежевыжатого сока, разбавленного водой, а обед сделать вегетарианский.

Схему диеты выбираем в соответствии с особенностями организма, режимом работы и отдыха.

Рекомендации по соблюдению диеты

  • Необходимо иметь соковыжималку; бутылки из тёмного стекла для хранения сока (если у вас нет возможности употреблять соки после приготовления);

  • Можно заменить соковыжималку миксером — тогда у вас получится пюре, что добавит в рацион клетчатки;

  • Все фрукты и овощи моем перед отжиманием сока. Сердцевину не вынимаем, кожуру не очищаем (вынимаем только косточку).

Противопоказания

  • наличие хронических заболеваний,

  • период лактации,

  • период беременности.

Перед соблюдением диеты посоветуйтесь с врачом. Может быть он предложит вам более щадящий вариант диеты, например, употребление супов из овощей, жидких каш из цельного зерна и т.п.

Побочные эффекты

  • головная боль,

  • неприятный запах изо рта,

  • сонливость,

  • вялость,

  • при наличии в организме большого количества шлаков: на протяжении первых 2 дней соблюдения диеты вы будете обильно потеть, могут появиться: насморк, понос, вздутие живота (обычно, эти явления исчезают к концу 2-го дня диеты). Поэтому, лучше соблюдать данную диету в выходные дни.

Достоинства и недостатки диеты

Достоинства

  •  наладка работы желудка,
  • вывод токсинов и шлаков,

  • избавление от бессонницы, раздражительности, головной боли,

  • нормализация обмена веществ,

  • улучшение цвета лица,

  • профилактика ожирения, подагры, заболеваний печени, почек, желчных путей, сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза,

  • похудение на 500 грамм — один килограмм в день,

  • уменьшение объёма желудка,

  • экономия времени на приготовлении еды.

Недостатки

  • Диета на соках низкокалорийная, из-за чего при её соблюдении появляются вышеуказанные побочные эффекты,

  • возможно появление аллергии на фрукты,

  • возможно обострение гастрита, язвы желудка или 12-перстной кишки,

  • при повышении кислотности желудка, нельзя пить: сок из яблок, сок из лимона, апельсина, гранатовый сок,

  • при наличии серьёзных заболеваний (сахарного диабета, мочекаменной болезни), перед соблюдением диеты посоветуйтесь с лечащим врачом.

 

Внимание, полезная информация

Сладкий фруктовый сок нужно пить через соломинку, иначе будет разрушаться зубная эмаль.

 

После окончания диеты на соках, нужно в течении 2 месяцев наблюдать за реакцией на неё организма, т. к. вес может возвращаться обратно, если появится сильный аппетит. Это явление стоит перетерпеть в течении пары дней, употребляя больше воды и зелёного чая, потом всё придёт в норму.

 

Выход из диеты

  • Постепенный, с введением в меню овощных супов-пюре, йогуртов, каш. Длительность выхода из диеты должна быть равна половине срока соблюдения диеты;

  • После окончания диеты на соках вы будете наедаться половиной прежней порции пищи;

  • Пейте за двадцать минут до приёма пищи стакан сока, разведённого водой 1:1, можете выпить стакан сока вместо вечернего приёма пищи;

  • Раз в неделю соблюдаем разгрузочные дни на соке, а диету на соках можно соблюдать дважды в год, один из которых желательно осенью.

 

Разгрузочные дни на соках

dieta-na-sokah
Разгрузочные дни на соках

Основная сложность диеты на соках — употребление ограниченного количества пищи, если для вас это сложно, то просто регулярно проводите разгрузочный день на свежевыжатых соках. Смысл разгрузочных дней в ограничении употребляемых продуктов, т. е. определённый период времени вы будете употреблять только свежевыжатые соки.

Длительность такой разгрузки – 1 – 7 дней.

Результативность: за 7 дней минус четыре — десять килограмм (зависит от количества лишнего веса).

Если вы делаете разгрузочные дни на соках впервые, то начните с одного — двух дней и посмотрете на реакцию организма, а затем правильно выйдите из диеты.

Достоинства и недостатки разгрузочных дней

Достоинства

— соки содержат много витаминов, питательных веществ;

— при отсутствии в рационе твёрдой пищи отдыхает желудок;

— при употреблении соков происходит очищение кишечника от шлаков и токсинов;

— нет ограничения по количеству употребляемого сока и продуктов из которых делают сок;

— можно выбрать продолжительность диеты;

— за счёт этой диеты происходит очищение вкусовых рецепторов, т. к. в соке отсутствуют дополнительные соли/сахара;

— соки дают организму энергию, необходимую для обычной жизни.

Недостатки

— некоторым людям сложно перенести отсутствие твёрдой еды в рационе;

— нужно находиться рядом с соковыжималкой весь день;

— нужно дополнительно ухаживать за ротовой полостью, т. к. фруктовая кислота разъедает зубную эмаль, делая зубы чувствительнее и разрушая их (в этом случае полоскайте рот специальной жидкостью для полоскания после употребления сока; пейте сок через трубочку для минимизации контакта с зубками).

Читайте также: Разгрузочная диета

Принципы разгрузки на соках

  • можно пить по стакану сока через каждые два часа;

  • можно выпивать по два литра свежевыжатого сока в сутки;

  • можно пить различные соки (из фруктов, из овощей, смешанные соки);

  • сок из свеклы не употребляйте дважды в сутки;

  • при сильном чувстве голода нужно пить сок через каждый час (сто грамм сока смешиваем со ста граммами воды), если оно не проходит — можно съесть 1/2 ч.л. мёда дважды в сутки;

  • при соблюдении диеты необходимо пить два литра воды в день.

Выход из разгрузочных дней

В течении первых двух дней кушаем фрукты в небольшом количестве, хорошо пережевывая, вперемешку с соком: завтрак – стакан сока, спустя 2 часа – 1/2 яблока, спустя час – еще 1/2 яблока, спустя час стакан сока и т.д. (можно есть яблоко, апельсин, грейпфрут, морковку).

Затем в течении пары дней употребляем фрукты и овощные салаты без добавления соли, причём небольшими порциями (1 фрукт либо горсть салата): завтрак – стакан сока, а потом, на протяжении дня ещё пара приёмов сока.

Потом, на протяжении трёх дней едим пищу небольшими порциями (исключая из рациона жирное, а также тяжелую пищу) – можно есть овсянку, нежирные молочные продукты, также нужно кушать фрукты и овощи (они составят 50% рациона).

В дальнейшем, питаемся как обычно, но, при этом, добавив в рацион больше свежих овощей и фруктов, меньше жирного, жареного, меньше тяжёлых продуктов.

Повторение разгрузочных дней на соках возможно (при отсутствии плохих ощущений в период соблюдения диеты): продолжительностью одна неделя — один раз в месяц, продолжительностью три дня — через каждую неделю, продолжительностью один день – еженедельно. Но, не злоупотребляйте!

Ссылка на основную публикацию