Диета после инфаркта миокарда для мужчин

infarkt1
Как сберечь здоровье: питание после инфаркта

Каждый год в мире фиксируются сотни тысяч случаев инфаркта у мужчин. Его причинами являются непомерные физические нагрузки, неправильное питание, постоянные стрессы, наследственность. Необходимо отметить, что правильная работа сердца и головного мозга напрямую зависит от того, какие продукты (полезные и не очень) употребляет мужчина – от качества еды зависит многое.

Успешное восстановление после перенесённого инфаркта зависит не только от того, какие физические нагрузки назначаются для мужчины, но и от рациональности диеты. От разнообразия меню зависит восстановление функционирования сердца, состояние сосудов, а также правильная работа головного мозга. В данной статье мы рассмотрим, какие полезные продукты можно употреблять, от чего зависит лечение, и какие рецепты являются не только вкусными, но и действенными.

От чего стоит отказаться

infarkt-1
Запрещенная еда после инфаркта

Примерное питание после инфаркта миокарда должно полностью соответствовать тому, какое лечение назначено пациенту (так называемая диета № 10). Содержание рациона мужчин отличается от рациона женщин. Так, в первый год болезни можно и нужно убрать из рациона следующие продукты.

  • Жиры. Диета (№ 10) мужчины после перенесённого инфаркта должна содержать минимум жиров. Исключаются следующие продукты: сало, сливки, сметана – в общем, все животные жиры, как и при сахарном диабете. В первые дни после инфаркта правилами диеты № 10 разрешается принимать растительные жиры: подсолнечное, оливковое, кукурузное масло.
  • Белки. Нельзя сказать, что организм вовсе нужно лишить протеинов – нужно всего лишь ограничить их потребление. Вполне можно употреблять следующие полезные продукты: рыбу, мясо или же нежирный творог.
  • Продукты, изобилующие холестерином. Так, его очень много в куриных яйцах, жирном мясе, всевозможных субпродуктах. Помните, еда должна быть сбалансированной и здоровой. После стентирования можно употреблять для укрепления сосудов морскую рыбу, курятину, крольчатину – те полезные продукты, которые изобилуют необходимыми витаминами, но содержат мало холестерина.
  • Соль. Её ещё называют белой смертью. В первые дни после перенесённого инфаркта её нужно вовсе исключить из меню: внимательно просматривайте рецепты на предмет её наличия. Дело в том, что соль значительно увеличивает артериальное давление: это приводит к нагрузке стенок сосудов, а также усиленной работе сердца, что может привести только лишь к ухудшению состояния.
  • Копчёное, крепкое, острое, сладкое. Восстановление с ними невозможно. Диета № 10, а также меню после перенесённого инфаркта не должно содержать крепкий кофе, алкоголь, сладости, копчёное мясо, консервы, острый соус и чипсы, а также пищу, прошедшую стадию обжарки.

Что нужно есть

infarkt4
Питание после инфаркта – основа

Мы указали, какие продукты есть нельзя – еда должна быть максимально сбалансированной и полезной. В таком случае функционирование головного мозга будет полноценным, стенки сосудов – крепкими, а лечение – эффективным. Необходимо отметить, что примерное питание при инфаркте миокарда, а также после стентирования чем-то похоже на меню при сахарном диабете. Итак, список продуктов, которые можно употреблять.

 

  • Рыба, морепродукты, мясо птицы – вот еда, которая содержит полиненасыщенные жирные кислоты, а также богата белками, без которых невозможно функционирование организма при остром течении заболевания
  • Овощи и фрукты. В них заключается основа диеты 10. Свекла, кабачки, изюм, бананы, дыни, арбузы, капуста – без них невозможны нормальные восстановление и лечение. Дело в том, что в них очень много калия и магния – данные вещества очень важны для нормального функционирования головного мозга и сердца. Их можно и нужно употреблять. Однако из меню необходимо исключить рецепты, содержащие жареный картофель, грибы, шпинат и редис, особенно в первые дни и год после случившейся болезни.
  • Диета 10, как и при сахарном диабете, не приемлет ничего жаренного. Рецепты блюд здорового меню должны предусматривать приготовление на пару, варение или же тушение. При таких способах приготовления пищи продукты сохраняют все свои полезные свойства, а восстановление после инфаркта и стентирования проходит намного быстрее и эффективнее.

Диета сразу после инфаркта

infarkt-2
Питание после инфаркта

Список продуктов мы указали, с меню разобрались. Теперь необходимо рассмотреть все нюансы диеты, полезной для восстановления нормальной работы сердца и головного мозга.

Питание во время нахождения в больнице состоит, как правило, из нескольких этапов: на него очень похожа диета при сахарном диабете.

  1. Этап после заболевания. Рекомендуется умерить себя в пище, принимая её порциями по 6 раз в день. Для сердечников важно, чтобы еда была хорошо измельчена и была жидкой. Отлично подойдут супы, всевозможные каши. При остром течении заболевания нагрузки на желудочно-кишечный тракт запрещены.
  2. Следующие 2-3 недели характеризуются таким же рационом и содержанием диеты 10. Минимум нагрузки на пищеварительную систему, только полезные рецепты. Энергетическая ценность суточного питания ни в коем случае не должна превышать одну тысячу килокалорий.

Через 3 недели после инфаркта лечение меняется, работа головного мозга улучшается и начинается рубцевание. В диету 10 постепенно включаются сухофрукты, орехи и мёд, а также отвар шиповника. Калорийность суточного рациона уже составляет полторы тысячи килокалорий.

Примерное питание при реабилитации

infarkt-3Как только больного выпишут из больницы, у него начинается реабилитационный процесс. Он будет длиться примерно год. Теперь для сердца и головного мозга важно, чтобы рацион был сбалансирован и продуман. Если раньше за состоянием больного наблюдал лечащий врач, отбирал подходящие рецепты, то теперь это должны делать родственники.

Во время периода восстановления после заболевания пища принимается не 6 раз в день, а 4. Как и при сахарном диабете, нужно ужинать не перед самым сном, а не позднее, чем за 2 часа. Не можете уснуть голодным? Существуют различные рецепты того, как можно избавиться от такого состояния. Например, выпить стакан простокваши или же кефира.

Постепенно в рацион вводятся овощи, фрукты, блюда с содержанием мяса и рыбы: ситуация похожа на состояние при диабете. Помните: необходимо исключить жареную и жирную пищу с большим содержанием соли. Калорийность можно довести до двух тысяч килокалорий.

Отдельное внимание необходимо уделить объёму выпиваемой жидкости – лишняя вода усиливает нагрузку на сердце. Специалисты советуют употреблять не более 1,5 литров воды в сутки, включая жидкость, содержащуюся в воде.

Заключение

Как можно заметить, питание после инфаркта имеет схожие черты, как и рацион при диабете. Также мужская диета отличается от питания женщин. Современное лечение, предписанные врачом физические нагрузки, а также правильное питание способны привести к отличному эффекту.

 

Ссылка на основную публикацию