Содержание
Суть диеты Лидии Ионовой
Одна из известных диетологов России — доктор Лидия Ионова разработала диетическую систему здорового питания, основанную на безопасном похудении. Суть диеты Ионовой состоит в строгом соблюдении 5 главных принципов:
комплексный подход к решению проблем, что позволит снизить вес и сохранить здоровье, а также сохранить достигнутый вес после окончания диеты.
Стабильное похудение, те есть плавное похудение без резких скачков.
Строгие ограничения в питании исключены.
Формируются здоровые постоянные привычки питания, что исключает в дальнейшем желание вернуться к вредной еде.
Длительное сохранение достигнутого результата.
Согласно методике доктора Ионовой схема диетического питания составлена в виде пищевой пирамиды., к которую входят продукты, с гликемическим индексом меньше 50. (показатель, который определяет на сколько повышается уровень сахара в крови после приема тех или иных продуктов. Углеводы из продуктов с высоким индексом быстро усваиваются, часть их преобразуется в энергию, а часть откладывается в виде жиров). Продукты, входящие в состав пирамиды, необходимо употреблять только в строго определенное время:
Первый завтрак (6.00-11.00) — Злаковые: бурый рис, горох, овсянка, перловка, фасоль;
Второй завтрак (11.00-14.00) — Мясные продукты: говядина, курица, рыба (в запеченном или отварном виде), морепродукты (креветки, мидии, кальмары);
Обед (14.00-17.00) — Молочные и кисломолочные продукты;
Полдник (17.00-19.00) — ягоды и фрукты в свежем или замороженном виде. Исключение составляют манго и арбуз;
Ужин (19.00-23.00) — овощи (свежие или замороженные), кроме картофеля и кукурузы.
Суточная норма жиросодержащих продуктов (масло сливочное или оливковое, орехи) — 20 грамм;
Употребление воды — из расчета 30 мл на каждый килограмм веса.
К запрещенным диетой Ионовой продуктам относятся жаренный картофель, белый рис, кукуруза, бананы, мюсли, шоколад, сахар, бисквиты и другие продукты с гликемическим индексом больше 50.
Диета доктора Ионовой не имеет противопоказаний, улучшает состояние здоровья, работоспособность. Свободный выбор диетической пищи, самостоятельное освоение правил питания, позволяет снижать вес безопасно и дает возможность удерживать его на достигнутом уровне долгое время. Соблюдая диету Ионовой возможно достигнуть снижения веса на 20-30 кг в первый месяц, а за неделю в среднем результат составляет 5-7 кг.
Читайте также: Диета Малышевой меню на каждый день рецепты
Меню Диеты Лидии Ионовой на неделю
1 день
6.00-11.00 Тарелка овсяной каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан воды.
11.00-14.00 Небольшой кусок отварной рыбы с солью.
14.00-17.00 150-200 гр. нежирного или обезжиренного творога. 1 стакан молока.
17.00-19.00 2 апельсина, 2 яблока.
19.00-23.00 2 сырых моркови, натертых на терке. По желанию можно добавить пол чайной ложки фруктозы (ни в коем случае не с сахара!).
2 день
6.00-11.00 Тарелка Гречневой каши с солью.
11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной куриной грудки с солью.
14.00-17.00 2 баночки йогурта.
17.00-19.00 4-5 мандаринов.
19.00-23.00 Салат из 3-ёх томатов с любой зеленью на выбор, щепоткой соли и половиной чайной ложки оливкового масла.
3 день
6.00-11.00 Тарелка перловой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара.
11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной говядины с солью.
14.00-17.00 1 стакан кефира.
17.00-19.00 3-4 хурмы.
19.00-23.00 Салат из 3-4-ёх огурцов с зеленью и солью.
4 день
6.00-11.00 Тарелка овсяной каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан черного чая без сахара.
11.00-14.00 200 гр. вареной курицы без кожицы.
14.00-17.00 2 стакана молока.
17.00-19.00 3 яблока, натертых на терке. По желанию можно добавить 1 чайную ложку фруктозы (но не сахара!)
19.00-23.00 1/4 среднего кочана капусты белокочанной в нашинкованном виде.
Читайте также: Бессолевая диета
5 день
6.00-11.00 Тарелка гороховой каши с солью и кусочком сливочного масла.
11.00-14.00 Небольшой кусок рыбы, запеченной с солью и зеленью (свежей или сушеной).
14.00-17.00 1 столовая ложка сметаны. 100 гр. нежирного творога.
17.00-19.00 2 киви, 1 апельсин
19.00-23.00 150 гр. отварной брокколи с солью.
6 день
6.00-11.00 Тарелка рисовой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара.
11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной куриной грудки с солью.
14.00-17.00 1 стакан любого кисломолочного напитка (ряженки, простокваши, кефира, кислого молока)
17.00-19.00 2-3 груши, запеченные с мёдом и грецкими орехами. По желанию можно съесть груши в сыром виде.
19.00-23.00 Половина отварной свеклы.
7 день
6.00-11.00 Тарелка гречневой каши с солью. 1 стакан воды.
11.00-14.00 200 гр. отварной говядины с солью.
14.00-17.00 1 йогурт. 40 гр. твердого сыра (кусочек величиной с указательный палец) или, вместо твердого сыра, 100 гр. брынзы
17.00-19.00 3 яблока.
19.00-23.00 Салат из 2-ух болгарских перцев, шпината и 2-ух сырых морковин. В салат можно добавить горсть кедровых орешков, пол чайной ложки оливкового масла и соль по вкусу.
Похожие статьи